Sumak är en av Mellanösterns mest älskade kryddor – känd för sin friska, syrliga smak med toner av citrus. Tillverkad av torkade och malda bär från sumakbusken, används denna rödlila krydda flitigt i det libanesiska, turkiska och persiska köket. Denna 250g-påse är perfekt för dig som vill ha en autentisk smakupplevelse hemma i köket.Sumak lyfter smaken på allt från sallader och grillade grönsaker till kött, fisk, marinader och kalla såser som yoghurtbaserade dips. Den är ett måste i klassiska rätter som fattoush, kebab, och dolma – och är dessutom ett naturligt alternativ till citron eller vinäger.Egenskaper:Autentisk sumak från MellanösternFrisk, syrlig smak med citruskaraktärPerfekt till meze, grillat, marinader & salladerInnehåller inga tillsatser – 100 % naturligTraditionell basingrediens i många orientaliska receptAnvändningstips:Strö över hummus, röror eller använd som rub till kött och kyckling. Sumak är också utmärkt som bords-krydda tillsammans med olivolja och bröd.Ingredienser: sumak.Näringsinnehåll per 100 g: Energi 375 kcal, Fett 22 g, Varav mättat fett 0 g, Kolhydrater 44 g, Varav sockerarter 0 g, Fiber 10 g, Protein 17 g, Salt 5 g.
Sumak 250g - Köp!