SARO SALERNO Sous-Vide-komfuret kombinerer præcisionsteknik med professionel funktionalitet. Enheden er fremstillet af holdbart rustfrit stål og har en integreret cirkulationspumpe, der sikrer ensartet varmefordeling under hele tilberedningen. Den digitale brugerflade giver intuitiv kontrol over temperatur (45-95 °C) og tilberedningstid, mens den indbyggede afløbshane letter vedligeholdelsen. Den kan rumme 1/1 GN-beholdere med en vandkapacitet fra 11 til 22 liter og inkluderer en skillerist og en universel stikbar ramme til alsidig køkkenintegration. Kompakt, men robust med en vægt på 12 kg og mål på 360 mm B × 578 mm D × 300 mm H. Dette komfur kører på standard 230V, 50Hz effekt ved 0,7 kW – ideelt til virksomheder, der kræver ensartede resultater i restaurantkvalitet. - Materiale: rustfrit stål - Inklusiv cirkulationspumpe - Med aftapningshane - Digitalt display - Justerbare tids- og temperaturniveauer - Inklusiv skillerist - Med universal stikbar ramme - til 1/1 GN-beholder - Vandpåfyldning: min. 11 til maks. 22 liter - Vægt: 12 kg - Mål: B 360 mm x T 578 mm x H 300 mm - temp. +45/+95 °C - Tilslutning: 230 V - 50 Hz - 0,7 kW
SARO Sous-Vide-kokare modell SALERNO - Köp!