Genom att utnyttja traditionella ryska metoder för produktion av kaviar har vi kunnat producera en utsökt och visuellt slående oscietra-störkaviar. Mörk bärnstensfärgad färg med några gyllene nyanser, och med en konsekvent nötig och smöraktig smak samt en skarp ren finish. Den speciellt rena ytan på denna oscietra kan tillskrivas det orörda hantverksbrunnvattnet där stör trivs. Som med all annan kaviar, rekommenderas att en oöppnad kyld kaviar förtärs inom 4-6 veckor, och en öppnad inom tre dagar. PRODUKTINFO Salthalt: 3,4 % Kornstorlek: Mellanstora. Färg: Onyx. Smak: Nötig och smörig, med en ren och skarp finish. Förvaring: Förvaras i kyl på 0°C till +4°C Hållbarhet: 3 månader i obruten förpackning (öppnad burk äts inom 3 dagar) INGREDIENSER Störrom (Acipenser gueldenstaedtii), salt, konserveringsmedel E285.. NÄRINGSINNEHÅLL Energi: 1141kJ / 272,5kcal Fett: 17,9g (varav mättat: 3,05g) Kolhydrater: 2,2g (varav sockerarter: 0g) Protein: 26,7g Salt: 3,4g RECEPTFÖRSLAG Passar bra till exempelvis förrätt, entré eller huvudrätt.
Oscietra Imperial Caviar - Köp!