Matlagningsvin är en japansk smaktillsats som kan användas som sake-substitut i matlagning. Den används för att förstärka en rätt med lite koncentrerad sötma, eller för att ta bort oönskade lukter från exempelvis fisk eller kött. Helt enkelt ett något sött matlagningsvin. Denna sydkoreanska variant är gjord på socker utvunnet ur spannmål, fermenterad vinäger och vin. Går att använda i princip alla kött- och fiskrätter, inklusive sushi eller bibimbap. Eller varför inte använda för att lyxa till en risskål. Kan också användas i en marinad för att göra ditt kött ännu mer mört. Alkoholfritt. 360ml.
Matlagningsvin koreansk (Sake-substitut) 360ml - Köp!