Mapo Tofu är en av de mest populära rätterna som kommit ur det sichuanska köket i Kina. Matig, umamirik smak, unik hetta från sichuanpeppar och en robust smakprofil från doubanjiang. Med denna färdiga sås kan du enkelt laga mapo tofu hemma, vare sig du vill göra en köttbaserad eller vegansk variant av den klassiska rätten. Denna kryddiga bönsås, Spicy Bean Sauce från Lee Kum Kee, gör jobbet enkelt. Stek upp lite fläsk, sedan tillsätt aromer som vitlök och ingefära, ha sedan i denna sås och låt sjuda ett tag, därefter slänger du i tofu tillsammans med lite vatten blandat med majsstärkelse för att tjocka till. Om du gör en vegansk mapo tofu är det bara att skippa fläsket i början. 340g.
Ma Po Spicy bean sauce 340g - Köp!