Likt rismjöl eller klibbrismjöl eller glutinous rice flour ett glutenfritt mjöl. Glutinous syftar på att mjölet kan klibba sig och lämpar sig därmed således till olika bakverk och maträtter som behöver mer struktur. Exempelvis går det att använda för att göra hemmagjorda rice cakes, den populära ingredienser i tteokbokki, bobapärlör, samt hemlagad mochi, daifuku och yubeshi. Det lämpar sig även till redning av såser. 400g.
Klibbrismjöl (Glutinous Rice Flour) 400g - Köp!