Denna bok laddas ner till din enhet. Leverans sker via e-post inom 1 arbetsdag.” Följ med Jonas Cramby till Kina och låt dig förföras av en äkta Gong bao.” Aftonbladet ”Låt inte ingredienslistan skrämma dig. Jonas Crambys nudlar går blixtsnabbt att laga, men smakar som om du lagt ner en hel dag.” Svenska Dagbladet I Kina finns inte bara ett kök, det finns hundratals. Från den kummindoftande muslimska maten i norr till den kinesiska thaifusionen i Yunnan i söder. Sen har vi också all kinamat som uppstått utanför landets gränser. Som den poppiga, småknäppa taiwanesiska gatumaten ellerden amerikaniserade version man hittar i New York’s alla chinatowns. Den kinesiska matkulturen är helt enkelt världens mest spridda – och i Kinamat varje dag har matskribenten Jonas Cramby satt samman en mixtape med alla sina internationella kinesiska matfavoriter, ett slags ”Absolut kinakäk 1” om du vill.ProduktfaktaISBN: 9789127169227Utgivningsdatum: 2020-09-18Språk: SvenskaUtbildningsnivå: Nivå saknasFörfattare: Jonas CrambyFörlag: Natur & Kultur DigitalLängd: 205 sidor
Kinamat varje dag - Digital - Laddas ner - Köp!10 % på ett helt köp, gäller endast ordinarie priser (ej REA-varor). Giltig en gång / kund.