Kinako är ett japanskt rostat sojabönsmjöl som traditionellt används i olika bakverk. Denna är tillverkad i Hokkaido och gjorts på sojabönor som skalats innan de rostats och malts till mjöl. Mjölet smälter i munnen och bjuder på en sötma med matiga toner – tänk en blandning av jordnötter och rostade hasselnötter med toner av bovete. Kinako brukar strös över mochi, warabimochi eller dango samt andra japanska sötsaker. Du kan även strö Kinako över glass, yoghurt eller mjölk, din hemmagjorda latte eller panna cotta. Prova även att baka med mjölet för att ge din kakor och kex en riktigt fin och unik smak. 170g.
Kinako rostat sojamjöl 170g - Köp!