Jungmyun eller jungmyeon är koreanska vetenudlar som är lite tjockare än somyun men bjuder på lite mer tuggmotstånd – ungefär som en blandning mellan somen och udon. En av deras mest populära användningsområden är i den klassiska koreanska rätten Jajangmyeon. Jjajang är en svart bönpasta med en otroligt unik karaktär och smakprofil, en riktig klassiker i det koreanska köket, som när den blandas med dessa nudlar skapar ännu en klassiker: jjajangmyeon. 900g.
Jungmyun koreanska vetenudlar 900g - Köp!