Takuan är inlagd rättika som gjort sig känd i Oshinko-sushi, vilken är en typ av sushirulle som fylls med denna fina och färgglada rädisa. Rättikan kan dock användas i allt från misosoppor till ramen- och udonnudlar, samt över ris för extra smak, crunch och dekoration. Denna gula, koreanska variant vid namn danmuji (eller takuan på japanska) kan användas i sushi, kimbap eller svartbönenudelrätten jjajangmyeon. Fungerar dock alldeles utmärkt som en sidorätt. Krispiga, syrliga, uppfriskande, allt i en otroligt fin färg. Kommer redan strimlad i denna förpackning. 350g.
Inlagd Rättika till Sushi 350g - Köp!