Grillning ger extra smak till rätterna du serverar på din restaurang, hotell, café eller annan cateringanläggning. Oavsett vad du grillar, från kött till grönsaker, tillagas dessa ingredienser mycket snabbt tack vare de höga temperaturerna. På så sätt bevaras vitaminer och smak. Om du arbetar i ett stort och hektiskt kök är denna kraftiga bakplåt idealisk eftersom den håller länge och tål tuff hantering. Dessutom är grillning ett hälsosammare sätt att laga mat eftersom du inte behöver mycket fett eller olja. Denna bakplåt kan placeras ensam eller på en rostfri botten. Du kan välja mellan en öppen botten eller en med en dörr, vilket är enkelt att beställa. Lämplig för placering i en tillagningslinje På denna robusta bakplåt grillas maten på en slät förkromad 15 mm härdad rostfri stålplåt med satinfinish. Grillplattan placeras i det vattentäta urtaget. Denna gasgrill har en pilotlåga och en gassäkerhetsventil med termoelement. Du kan använda den med både gasol och naturgas. Den praktiska 1,5-liters droppbrickan och stänkskyddet som förhindrar oljestänk gör denna grill säker att använda. Temperaturerna kan ställas in mellan 100 och 300ºC med säkerhetstermostaten. Om du arbetar med en koklinje i ditt kök passar denna bakplåt perfekt. Lätt att rengöra Att rengöra denna professionella grill är inga problem alls. Tack vare höljet i rostfritt stål och den avtagbara droppbrickan kan alla delar rengöras snabbt och noggrant. Använd en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Grova matrester avlägsnas bäst med en skrapa. För att ta bort envis smuts, värm grillen till 70ºC och torka av ytan med en trasa. Använd handskar för säker hantering. Funktioner * Helt i rostfritt stål och stänkskydd * Sömlöst svetsad topp * Utrustad med pilot * Robusta komponenter * Piezoelektriska detonatorer * Mycket hållbar konstruktion Produktspecifikationer * Nettovikt: 20 kg * Mått: B40 x D70 x H28 cm * Effekt: 1 x 7,0 kW * Total effekt: 7,0 kW * Installerade gasinjektorer G25-naturgas * Extra uppsättning gasinjektorer: G30-LPG (propan/butan)
Robust grillplatta - Slät krom - Enkel enhet - 70 cm djup - Gas - Köp!