Dashi är en av de mest väsentliga ingredienserna i det japanska köket. Denna buljong, gjord på bonito (katsuobushi) används som bas för misosoppa, ramen– och udonsoppa, japansk curry, i dippsåsen Tentsuyu samt massor andra klassiska japanska rätter. Otroligt umamirik och full med smak, är denna ingrediens i princip ett måste när du lagar japanskt. Denna innehåller buljongen i pulverform och räcker till 8 portioner. 40g.
Dashi Japansk Fiskbuljong 40g - Köp!