Skalkniv i Cold Steels serie Kitchen Classics.
Som andra knivar i serien har den här skalkniven ett högpresterande och precisionsslipat blad i rostfritt 4116-stål.
Handtaget har en kärna i Zy-Ex som ger hög stabilitet och en mukare greppyta i Kray-Ex som är extremt greppstarkt, bekvämt att hålla i och lätt att rengöra.