Ljuvlig olja med grön sichuanpeppar, uppskattad för sin friska citruskaraktär. Till skillnad från vanlig chiliolja ligger fokus här mer på arom och kryddighet än ren hetta. Tillsammans med chiliflakes och tillförs hetta, krispighet och den karakteristiska pirrande känslan som sichuanpeppar är känd för. Den gröna sichuanpepparn har en lättare, friskare och mer blommig smakprofil än den röda varianten och används ofta i moderna Sichuan-rätter. Fantastisk som avslutande olja över nudlar, dumplings, wok, grillat eller kalla rätter där du vill tillföra både doft och tydlig Sichuan-karaktär. 180g.
Chilikrisp Mala med Grön Sichuanpeppar 180g - Köp!