Stark aromatisk och söt smakInnehåller mindre kumarin än kassiakanelCeylonkanel kallas även riktig kanel. Ceylonkanel har en söt, varm och aromatisk smak. Smaken är mildare och kumarinhalten är lägre jämfört med den vanligare kassiakanelen.I väst används kanel främst som krydda till desserter, bakverk, sötsaker och ovanpå risgrynsgröt, men kanel är också utmärkt i annan matlagning tillsammans med t.ex. kött, fisk, grönsaker, ris och bönor. Kanel är också mycket populärt i teer och kosttillskott.
Natur Drogeriet Ceylonkanel, malen 50g - Köp!