Den hemliga ingrediensen i din hittills bästa indiska måltid. Armchur är ett pulver gjort på omogna mangos som soltorkats och sedan malts. Resultatet är en komplex syrlighet som gärna får användas i stället för citron i recept. Amchur ger också ett annat typ av djup än andra sura ingredienser. Det är dessutom perfekt när du vill tillsätta syrlighet utan någon vätska. Amchur gör underverk i kycklingrätter såsom amchur chicken, soppor, samosas, daalgrytor, currygrytor och mer. Prova gärna amchurpulver nästa gång du lagar indiskt och märk skillnaden! 100g.
Amchur Torkat Mangopulver 100g - Köp!