Champagne Nicolas Maillart Brut Platine Premier Cru bjuder på en inbjudande ljusgul färg och fina täta bubblor som dansar i glaset. Doften öppnar sig med nygräddad brioche, rostade hasselnötter och mandel, och en fräsch fruktighet av persika och päron som får smaklökarna att vakna.
På tungan exploderar vit persika följd av eleganta ektoner och mjuka, tertiära frukter. Balansen mellan lätt sötma och en pigg, tangy mineralitet gör att champagnen känns både frisk och komplex — sippra hellre långsamt för att låsa upp hela rikedomens lager. Servera väl kyld runt 7°C för bästa upplevelse.
Detta är en mångsidig följeslagare till mat: krämiga ostar, friska äpplen, päron och stenfrukt, kallskuret, sallader, fisk och skaldjur eller kryddiga asiatiska rätter blir alla bättre med ett glas. Perfekt när det ska firas eller när en vardag behöver en liten lyxig twist — kanske inför Singles Day eller som en uppskattad present.
Familjens hantverk sitter i väggarna; druvorna skördas för hand och Premier Cru-frukten ger en personlig, terroirdriven karaktär. Drink now eller spara upp till åtta år — oavsett så väntar en charmig, inbjudande champagne som gör varje stund lite mer minnesvärd.